Petromax Holzlöffel mit Einbrand
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- Artikel-Nr.: 71218649
Der Petromax Holzlöffel mit Einbrand ist das perfekte Werkzeug für alle Outdoor-Köche und Küchenprofis.
Der Rührlöffel wurde aus einheimischem Kirschholz hergestellt und anschließend geölt. Kirschholz entwickelt durch die Ölung seine charakteristische, rötliche Färbung – dadurch kommt die ausgeprägte Maserung noch deutlicher zur Geltung. Diese Maserung ist bei jedem Löffel individuell und kann daher von unserer Abbildung abweichen. Die klassische Form mit ovaler Kelle und flachem Stiel macht den Holzkochlöffel funktional und lässt ihn gut in der Hand liegen. Ein richtiger Hingucker ist der Einbrand des Petromax-Logos. Holz ist ein Naturmaterial und kann unter extremen Bedingungen Risse bekommen. Aus diesem Grund solltest du den Petromax Löffel nicht für längere Zeit in Wasser liegen lassen, sondern zur gründlichen Reinigung mit warmem Wasser und Scheuerpulver säubern. Anschließend stellst du ihn hochkant und lässt ihn an der Luft trocknen. Damit du lange Freude am Petromax Holzlöffel hast, beachte folgendes: Wenn die Ölung durch Gebrauch und Reinigung nachlässt, kannst du den Löffel mit heißem, geschmacksneutralem Pflanzenöl oder Paraffinöl (paraffinum (per)liquidum) einreiben. Lass es über Nacht einziehen und reibe überschüssiges Öl ab. Diese Behandlung kannst du regelmäßig wiederholen.
Made in Germany.
Maße (B x H x T): 5,9 x 32 x 1 cm
Gewicht: 45 g
Material: Kirschholz
Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten!
Materialinfos und Features
- Geschlecht:
- Damen, Herren
- Farbe:
- Beige
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Die gusseisernen Kochutensilien in verschiedenen Ausführungen, die Grills und Kochstellen oder auch die Accessoires sind mittlerweile zu den absoluten Bestsellern geworden und nicht nur in der Szene bekannt.
Der Anspruch für die erneuerte Marke Petromax: Innovation, Tradition und Qualität sind Ziel und Motivation zugleich. Dies inspiriert, die Marke Petromax stetig weiter zu entwickeln und innovative Ideen in den Bereichen Outdoor-Küchen und Camping-Leben einzubringen. So fühlt sich das Team von Petromax täglich darin gestärk einen Beitrag dafür zu leisten, damit auch in Zukunft Abenteurer und Weltenbummler im Licht der Petromax Produkte zusammenkommen um über ihre Erlebnisse zu berichten.
Für alle, denen gedanklich nun schon das Wasser im Mund zusammenläuft, haben wir ein Feuertopf-Rezeptvorschlag:
Rezept für 6 Personen
| 3 kg | Schweinenacken |
| 400 g | Bacon |
| 4 große | Gemüsezwiebel(n) |
| 2 große | Paprikaschote(n) |
| 250 g | BBQ-Rub |
| 500 ml | BBQ-Sauce, gute |
| etwas | Senf, optional |
Am Vortag den Schweinenacken in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Evtl. vorhandenen Knochen auslösen. Die Scheiben nach Wunsch mit Senf und dem Rub einreiben, da muss man nicht sparsam sein. Danach das Fleisch gut verpackt über Nacht in den Kühlschrank legen.
Die Zwiebeln und die Paprikaschoten in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Boden des Feuertopfs ordentlich mit dem Bacon auslegen. Nicht alles verwenden, es kommt noch ein "Deckel" drauf.
Den Topf am besten auf die Seite legen, das erleichtert die Schichtung. Abwechselnd Schicht für Schicht Fleisch, Zwiebeln und Paprika einlegen. Den Topf wieder hinstellen und ausgiebig BBQ-Sauce drübergeben.
Den übrigen Bacon im Schachbrettmuster als oberste Schicht auslegen – dieser Teil wird besonders knusprig.
Nun kann der Topf befeuert werden. Bei einem 5,5 Liter Topf ungefähr 6 Briketts unten und 10 Briketts auf den Deckel.
Hat der Topf eine andere Größe kann man grob kann vom Verhältnis 1/3 Briketts unten und 2/3 Briketts oben ausgehen.
Nach etwa 10 Minuten sollte man schon ein deutliches Blubbern aus dem Topf hören. Nach ca. 2 Stunden kann man den Topf vom Feuer nehmen.
Das Schichtfleisch wird zarter, je länger es über den Feuer köchelt.
